БУУДАЙ, БҮТҮН ДАНДУУ ТАРТИН Ак НАН

БУУДАЙ: БҮТҮН ДАНДУУ ТАРТИН Ак НАН Зыгыр уругу, зире жана күнжүт кошулган закваскада даярдалган нан Жыпар жыттуу, пайдалуу жана чыныгы кол эмгеги менен даярдалган нан (кычкыл даамы жок) Атайын ыкма менен даярдалат: камыр созулуп, бир нече жолу бүктөлөт. Бул нандын ичи жумшак жана абалуу, сырты болсо кытырак болушуна жардам берет. Курамы: Активдүү үй закваскасы Жогорку сорттогу буудай уну + бүтүн дандуу буудай уну Зыгыр уругу, зире жана күнжүт Суу, туз Даярдоонун өзгөчөлүктөрү: • Автолиз • 8-12 саат муздакта узак ферментация • Бууда бышырылат • Табигый курам • Ачыткы кошулбайт Салмагы: 800 гр Баасы: 80 гиней, 1 даана 100% БҮТҮН ДАНДУУ УНДАН ЗАКВАСКАДА ДАЯРДАЛГАН Кара НАН Зыгыр уругу менен 1 даана: 50 гиней Салмагы: 800 гр Эртең мененки тамакка, пайдалуу бутерброд жасоого жана туура тамактанууга абдан ылайык 10-район, Сакр Курайш мечити Фажр борбору: сабак күндөрү жеткирүү бекер Башка райондорго курьер аркылуу акылуу жеткирүү бар.